L’acerola (Malpighia glabra L. ) è una pianta arbustiva rampicante che cresce spontanea in America centrale e meridionale, soprattutto in Brasile e a Porto Rico. Il frutto è ricchissimo di vitamina C; contiene inoltre vitamina B6, B1 e A, flavonoidi e minerali (ferro, calcio, fosforo, potassio e magnesio).

La drupa dell’arbusto, comunemente conosciuta come “ciliegia delle Indie Occidentali” o “ciliegia di Barbados”, ha un diametro di 1–2 cm e, pur assomigliando molto alla ciliegia europea, al suo interno presenta degli spicchi, come il mandarino. L’acerola è succosa e morbida. Il gusto è asprigno per l’alto contenuto di vitamina C: infatti mentre le arance forniscono da 500 a 4.000 ppm di vitamina C, l’acerola in natura raggiunge dai 16.000 ai 172.000 di ppm.

Effetti benefici degli integratori alimentari a base di acerola:

  • Stimola le difese immunitarie, aumentando l’attività di fagocitosi dei globuli bianchi e favorendone la maturazione. È particolarmente indicata per prevenire e combattere le sindromi influenzali, il raffreddore e le recidive dell’Herpes labiale.
  • Inattiva i radicali liberi.
  • Ha proprietà astringenti ed è utile in caso di diarrea.
  • Limita il sanguinamento gengivale.
  • Protegge i vasi sanguigni.
  • Evita l’ossidazione delle placche aterosclerotiche.
  • Protegge l’occhio dalle patologie degenerative legate alla senescenza.
  • Aumenta la sintesi di collagene e quindi migliora il trofismo e la luminosità della pelle.
  • Ha effetti antianemici grazie alla stimolazione della flora batterica intestinale a produrre acido folico, che favorisce a sua volta l’assorbimento del ferro.
  • Protegge i nervi grazie all’alto tenore di vitamine del gruppo B.
  • Corregge le carenze alimentari legate alle vitamine del gruppo B e alla vitamina C.
  • Combatte le parassitosi intestinali.

EFFETTI COLLATERALI

L’assunzione di acerola è sconsigliata a quanti soffrono di calcolosi renale, perché un eccesso di vitamina C favorisce la formazione degli ossalati che danno origine ai calcoli.

Può indurre iperacidità gastrica ed esacerbare problemi pre-esistenti come per esempio ulcere, gastrite e reflusso gastro-esofageo.

 

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